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Trilogia Total Mix – 250g

R$ 126.40 R$ 99.90

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A Linha Chef TOTAL MIX, foi desenvolvida para facilitar sua vida!

Desconto especial na compra do pacote Total Mix:

  • 1 unidade Mix de Farinhas Salgado (Chef Cris Gutierrez)
  • 1 unidade Mix de Farinhas Funcional (Chef Ipe Aranha)
  • 1 unidade Mix de Farinhas Doce (Chef Tuca Iervolino)

Descrição

Total Mix (Mix de Farinhas Salgado) – 250g

 

A praticidade em um mix de farinhas, com tudo que você mais aprecia: Baixo carboidrato, grande quantidade de proteína, gorduras boas, com inúmeros nutrientes e fibras.

Na versão Mix de Farinhas Salgado, assinado pela Chef Cris Gutierrez, você vai ao encontro de sabor e nutrientes, resultando em deliciosas panquecas, mini pizzas, wrap ou outras receitas de sua preferência.

Chef  Cris Gutierrez especializada em Cozinha Natural. Professora de gastronomia em cursos livres, consultora  domiciliar e empresarial. Criadora de uma extensa linha de produtos com ingredientes funcionais, sem glúten e sem lactose. Pós-graduada em gastronomia, formada em panificação, com cursos e formações em confeitaria e cozinha quente no Brasil e América Latina.

INGREDIENTES

Farinha de grão de bico, farinha de teff, farinha de gergelim, farinha de amêndoas, farinha de linhaça dourada, psyllium husk, goma guar, sal rosa, fermento químico, bicarbonato de sódio, orégano.

ALÉRGICOSCONTÉM AMÊNDOAS

CARACTERÍSTICAS

Low Carb;

Gluten Free;

Embalado a Vácuo;

Lac Free;

4,1g de Proteína por Porção;

SUGESTÃO DE USO

Massa básica para Wrap, Mini pizza e Pão de frigideira:

Bater bem 2 ovos com um fouet, acrescentar 1 uma colher de sopa de óleo de boa qualidade e 2 colheres de sopa do Mix de Farinhas.

RECOMENDAÇÃO

Após aberto, conservar em local fresco, protegido da umidade e da luz solar.

Total Mix (Mix de Farinhas Funcional) – 250g

 

Mix de Farinhas Funcional tem um sabor delicioso, harmoniza farinhas nobres e diferentes especiarias, proporcionando aromas e sensações exclusivas.

É fonte de nutrientes, como os carboidratos, gorduras boas, proteínas e fibras, que ajudam a promover saciedade, além de ser uma opção VEGANA e livre de glúten.

Chef Ipe Aranha é especialista em Programas Detox e Culinária Funcional com Especializações em Food Therapy na Natural Gourmet Institute. Além disso integra o corpo docente da NÓS ESCOLA no Rio de Janeiro e Lisboa/Portugal onde ministra aula sobre DETOX. Atende clientes no Brasil e exterior.

Suas receitas tem por objetivo disseminar SAUDABILIDADE entre seus clientes e por isso criou esta receita com a Giroil.

INGREDIENTES

Farinha de grão de bico, farinha de linhaça dourada, gergelim preto, gergelim branco, cúrcuma, páprica defumada, psyllium husk, pimenta caiena, ervas de provence, sal rosa do himalaia, fermento.

CARACTERÍSTICAS

Vegano;

Gluten Free;

Embalado a Vácuo;

Lac Free;

3,8g de Proteína por Porção;

SUGESTÃO DE USO

Massa funcional para Quiches, Crackers e Panquecas.

Adicionar 250g de Mix de Farinhas Funcional, 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva e 1/2 xícara (chá) de água. Misturar bem e moldar em forminhas para quiche 12 cm de diâmetro. Assar por 15 minutos em forno temperatura de 200 graus.

RECOMENDAÇÃO

Após aberto, conservar em local fresco, protegido da umidade e da luz solar.

Total Mix (Mix de Farinhas Doce) – 250g

 

Mix de Farinhas Doce é um alimento muito saudável e nutritivo, composto por ingredientes nobres e embalado a vácuo, fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, gorduras boas, proteínas e fibras. Além disso, é sem glúten, sem lactose e vegano.

A união de duas marcas de referência em seus mercados possibilitou a criação de um produto de excelente qualidade, sem adição de açúcares e sem gordura trans. A Giroil é pioneira no cultivo de grãos ancestrais e produção de farinhas nobres no Brasil e a Chocolife é o primeiro chocolate funcional do Brasil.

Chef Tuca Iervolino é especializada em comidas saudáveis e gastronomia funcional. De brincadeira de criança à formação em Gastronomia, mexer nas panelas sempre foi sua maior diversão. Formada em Gastronomia, iniciou sua jornada na cozinha profissional em 2006, atuando em renomados restaurantes de São Paulo, além de personal Chef de famosos e celebridades.
Empreendedora e sempre buscando criar novos negócios, atualmente resgatou a confeitaria que era sua paixão na infância para proporcionar às pessoas doces saborosos que se encaixam perfeitamente em uma vida saudável. Seus cursos presenciais e consultorias online são super concorridas, além de comandar a sua empresa de alimentação funcional, que oferece uma lista extensa de serviços e produtos para indústrias.

INGREDIENTES

Chocolate 50% cacau, erytritol, farinha de amêndoas, farinha de teff e cacau 100%.

CARACTERÍSTICAS

Embalado a Vácuo;

Sem Glúten;

Sem Lactose;

Vegano;

Com chocolate 50% cacau Chocolife;

SUGESTÃO DE USO

Massa básica para Brownie, Petit Gateau, Cookies e Panquecas.

Massa básica:
Misture 02 ovos em temperatura ambiente, com 01 colher de sopa de óleo de coco pré-aquecido e por último acrescente 250g do Mix de Farinhas Doce.

RECOMENDAÇÃO

Após aberto, conservar em local fresco, protegido da umidade e da luz solar.

Informação adicional

Peso 0.9 kg

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  • @verena_avilanutri ・・・ Aquele petisco saudável para fazer no FDS: 💚CRACKER de sementes💚 Super crocantes, saudáveis, ricos em proteínas, gorduras boas e fibras! . A receita do Cracker de sementes é muito fácil de fazer e só suja uma tigela, uma assadeira e uma colher! Ainda fica perfeito com molho pesto ou Tahine🤩 . Reapliquei a receitinha do Workshop de vocês 👨🏻‍🍳 @betto.auge e @alessandrafeltre 💕, ficou muuuuito bom!!!! . Ingredientes: 🍃1/2 xícara de linhaça dourada; 🍃1 colher de sopa de gergelim preto; 🍃1 colher de sopa de gergelim branco; 🍃1 colher de sopa de grão de Teff da @giroil 🍃4 colheres de sopa de mix de farinhas da @giroil 🍃1 colher de sopa de óleo de coco; 🍃1/2 xícara de água morna; 🍃1 colher de café de Páprica doce; 🍃Sal e pimenta a gosto. . Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180°c; Misture todos os ingredientes secos, adicione a água forna e o óleo de coco; Espalhe a massa em uma assadeira antiaderente fazendo uma camada...

    giroil: "@verena_avilanutri ・・・
Aquele petisco saudável para fazer no FDS:
💚CRACKER de sementes💚
Super crocantes, saudáveis, ricos em proteínas, gorduras boas e fibras!
.
A receita do Cracker de sementes é muito fácil de fazer e só suja uma tigela, uma assadeira e uma colher! Ainda fica perfeito com molho pesto ou Tahine🤩
.
Reapliquei a receitinha do Workshop de vocês 👨🏻‍🍳 @betto.auge e @alessandrafeltre 💕, ficou muuuuito bom!!!!
.
Ingredientes:
🍃1/2 xícara de linhaça dourada;
🍃1 colher de sopa de gergelim preto;
🍃1 colher de sopa de gergelim branco;
🍃1 colher de sopa de grão de Teff da @giroil 🍃4 colheres de sopa de mix de farinhas da @giroil 🍃1 colher de sopa de óleo de coco;
🍃1/2 xícara de água morna;
🍃1 colher de café de Páprica doce;
🍃Sal e pimenta a gosto.
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Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°c;
Misture todos os ingredientes secos, adicione a água forna e o óleo de coco;
Espalhe a massa em uma assadeira antiaderente fazendo uma camada fina;
Espere a massa hidratar por 10minutos e leve ao forno por 30-40minutos;
Espere esfriar com a forma dentro do forno, assim o cracker fica mais crocante!
Então, quebre cuidadosamente nos tamanhos que desejar. Vale guardar tudo em um pote de vidro para comer durante a semana. Quem fizer me conta como ficou😊
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#receitassaudaveis #nutricaofuncional #verenaavilanutri"
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  • @bonissimaviladaserra ・・・ Mais um produto de qualidade na Boníssima: o Mix de Farinhas Funcional tem um sabor delicioso, harmoniza farinhas nobres e diferentes especiarias, proporcionando aromas e sensações exclusivas. É fonte de nutrientes, como os carboidratos, gorduras boas, proteínas e fibras, que ajudam a promover saciedade, além de ser uma opção VEGANA e livre de glúten. #bonissima #padaria #emporio

    giroil: "@bonissimaviladaserra ・・・
Mais um produto de qualidade na Boníssima: o Mix de Farinhas Funcional tem um sabor delicioso, harmoniza farinhas nobres e diferentes especiarias, proporcionando aromas e sensações exclusivas. É fonte de nutrientes, como os carboidratos, gorduras boas, proteínas e fibras, que ajudam a promover saciedade, além de ser uma opção VEGANA e livre de glúten. #bonissima #padaria #emporio"
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  • @mariacarmenmedeiros ・・・ Quer um café da manhã rápido, fácil e nutritivo? Panqueca 🥞 ..... Essa leva ovo (para quem pode), farinha de Teff* (aquele cereal cheio de proteína, rico em fibras e minerais), gengibre, cúrcuma, água e batata doce cozida. Esse recheio tem queijo de cabra (para quem é vegano usar tofú) e orégano fresco. *Uso a farinha de Teff da @giroil 📝 Gostou? Deixa seu like para que mais pessoas tenham acesso a receita. Envio já! 💖 Saúde a todos! #comidanutritiva #comidasaudavel #alimentacaosaudavel #panqueca #ayurvedafood #ayurvedacooking #ayurvedanacozinha #ayurveda #ayurvedalifestyle #ayurvedalove #ayurvedic #ayurvedaeveryday #ayurvedabrasil #ayurvedatherapy #ayurved

    giroil: "@mariacarmenmedeiros ・・・
Quer um café da manhã rápido, fácil e nutritivo? 
Panqueca 🥞
.....
Essa leva ovo (para quem pode), farinha de Teff* (aquele cereal cheio de proteína, rico em fibras e minerais), gengibre, cúrcuma, água e batata doce cozida. 
Esse recheio tem queijo de cabra (para quem é vegano usar tofú) e orégano fresco.
*Uso a farinha de Teff da @giroil 📝 Gostou?
Deixa seu like para que mais pessoas tenham acesso a receita. Envio já! 💖

Saúde a todos!
#comidanutritiva #comidasaudavel #alimentacaosaudavel #panqueca #ayurvedafood #ayurvedacooking #ayurvedanacozinha #ayurveda #ayurvedalifestyle #ayurvedalove #ayurvedic #ayurvedaeveryday #ayurvedabrasil #ayurvedatherapy #ayurved"
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  • A trilogia mais amada do Brasiiiil! 💖💖 Quem aí adora comer bem? Comer é diferente de se alimentar! Os Mix de Farinhas linha Chefs, TOTAL MIX, são a praticidade que você procura. 🤗 Poder fazer seu pãozinho todos os dias, comer quentinho e ficar de consciência tranquila é tudo de bom! - O Mix de farinhas salgado, assinado por @chefcrisgutierrez é lowcarb, com sabor incrível e fica um pãozinho fofinho! - O Mix de farinhas funcional, assinado por @ipearanha é excepcional , com especiarias finas, como ervas de provence, cúrcuma, páprica e pimenta caiena. - Mix de farinhas doce assinado por @tucaiervolino , aquele petit gateau de deixar você feliz sem comer açucar! Sim, esse é fitness, com metade dos ingredientes sendo chocolate 50% cacau, já tem todos os ingredientes. 😀 Comer para ser saudável, magro e feliz! 😀 #feliz #magro #fitness #mixdefarinhas #curcuma #paprica #ervasdeprovence

    giroil: "A trilogia mais amada do Brasiiiil! 💖💖
Quem aí adora comer bem?
Comer é diferente de se alimentar! 
Os Mix de Farinhas linha Chefs, TOTAL MIX, são a praticidade que você procura. 🤗
Poder fazer seu pãozinho todos os dias, comer quentinho e ficar de consciência tranquila é tudo de bom!
- O Mix de farinhas salgado, assinado por @chefcrisgutierrez é lowcarb, com sabor incrível e fica um pãozinho fofinho!
- O Mix de farinhas funcional, assinado por @ipearanha é excepcional , com especiarias finas, como ervas de provence, cúrcuma, páprica e pimenta caiena.
- Mix de farinhas doce assinado por @tucaiervolino , aquele petit gateau de deixar você feliz sem comer açucar! Sim, esse é fitness, com metade dos ingredientes sendo chocolate 50% cacau, já tem todos os ingredientes. 😀
Comer para ser saudável, magro e feliz! 😀
#feliz #magro #fitness #mixdefarinhas #curcuma #paprica #ervasdeprovence"
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  • @blogdiariodamoda ・・・ E hoje foi dia de panqueca fit para meu café da manhã 💗 Desde que descobri a @giroil adicionei na minha rotina. Fiquei encantada em como uma farinha sem gluten pode ser saborosa. E o que mais gosto? A versatilidade do mix salgado. Ele vai desde um pãozinho, avocado toast até panqueca doce. Confira nos destaques receitas gostosas para vocês fazerem.

    giroil: "@blogdiariodamoda ・・・
E hoje foi dia de panqueca fit para meu café da manhã 💗 Desde que descobri a @giroil adicionei na minha rotina. Fiquei encantada em como uma farinha sem gluten pode ser saborosa. E o que mais gosto? A versatilidade do mix salgado. Ele vai desde um pãozinho, avocado toast até panqueca doce.
Confira nos destaques receitas gostosas para vocês fazerem."
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    1
  • @alefitmom1 Simplesmente, faça um bom dia!🙏🏻 Beijuuu no 💜, minha gente linda! Hoje fiz meu pãozinho @giroil e fiquei fã com a praticidade! Só juntar ovo e todas as farinhas do bem já estão lá! E o cheirinho na cozinha?!delicia!!!😋😋 #cafedamanha #breakfast #paolowcarb #lowcarbbread #giroil #healthybreakfast #confortfood

    giroil: "@alefitmom1 
Simplesmente, faça um bom dia!🙏🏻 Beijuuu no 💜, minha gente linda!

Hoje fiz meu pãozinho @giroil e fiquei fã com a praticidade!
Só juntar ovo e todas as farinhas do bem já estão lá!
E o cheirinho na cozinha?!delicia!!!😋😋
#cafedamanha #breakfast #paolowcarb #lowcarbbread #giroil #healthybreakfast #confortfood"
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    1
  • @larissabuschinelli ・・・ Esse pão superou 😱, feito em apenas 5min, fácil, prático e delicioso!!! Mercado Qualidade, pode renovar o estoque que não vivo mais sem 😋😋 #pao #alimentacaosaudavel #mercadoqualidade #lanche

    giroil: "@larissabuschinelli ・・・
Esse pão superou 😱, feito em apenas 5min, fácil, prático e delicioso!!!
Mercado Qualidade, pode renovar o estoque que não vivo mais sem 😋😋 #pao #alimentacaosaudavel #mercadoqualidade #lanche"
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  • @adriperpetuo ・・・ Nosso sábado já foi um início das comemorações de Dia das Mães! Como é bom passar o dia ao lado dela! Meu mundo com Sofia 💗🌸🌷

    giroil: "@adriperpetuo ・・・
Nosso sábado já foi um início das comemorações de Dia das Mães! Como é bom passar o dia ao lado dela! Meu mundo com Sofia 💗🌸🌷"
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  • ❤️❤️

    giroil: "❤️❤️"
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  • @adriperpetuo ・・・ Esse cracker ficou maravilhoso! Inspiração do workshop do @betto.auge e @alessandrafeltre Fiz algumas adaptações por conta dos ingredientes que eu tinha em casa. Mas as quantidades são as mesmas da apostila. Vamos lá: 1/2 xícara de linhaça dourada 1 colher (sopa) gergelim preto 1 colher (sopa) gergelim branco 1 colher (sopa) grão de Teff @giroil 4 colheres (sopa) mix de farinha @giroil 1 colher (sopa ) de óleo de coco 1/2 xícara de água morna Curcumax (cúrcuma) Páprica doce Gengibre em pó Pré-aqueça o forno em 180o. Misture os ingredientes secos, e apenas depois a água morna e o óleo de coco. Espalhe a massa numa assadeira antiaderente, fazendo uma camada fina. Espera a massa hidratar uns 10 min e leve ao forno por 30 a 40 min. Espera esfriar com a forma dentro do forno, assim o cracker fica mais crocante. Só se prepara para ter maturidade para não comer a forma inteira 🤩🙊

    giroil: "@adriperpetuo ・・・
Esse cracker ficou maravilhoso! Inspiração do workshop do @betto.auge e @alessandrafeltre 
Fiz algumas adaptações por conta dos ingredientes que eu tinha em casa. Mas as quantidades são as mesmas da apostila.
Vamos lá:
1/2 xícara de linhaça dourada
1 colher (sopa) gergelim preto
1 colher (sopa) gergelim branco
1 colher (sopa) grão de Teff @giroil 
4 colheres (sopa) mix de farinha @giroil 
1 colher (sopa ) de óleo de coco 
1/2 xícara de água morna
Curcumax (cúrcuma)
Páprica doce
Gengibre em pó
Pré-aqueça o forno em 180o.
Misture os ingredientes secos, e apenas depois a água morna e o óleo de coco.
Espalhe a massa numa assadeira antiaderente, fazendo uma camada fina. Espera a massa hidratar uns 10 min e leve ao forno por 30 a 40 min.
Espera esfriar com a forma dentro do forno, assim o cracker fica mais crocante.
Só se prepara para ter maturidade para não comer a forma inteira 🤩🙊"
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