Farinha de Painço – 5 Kg

A farinha de painço é um produto natural e saudável que tem ganhado destaque na indústria alimentícia. Ela é obtida a partir da moagem dos grãos de painço, um cereal rico em nutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada.

Sua versatilidade é um dos seus maiores atrativos, já que pode ser utilizada em diversas receitas, como pães, bolos, tortas, biscoitos e até mesmo em substituição à farinha de trigo tradicional. Além disso, é uma excelente opção para quem busca uma dieta livre de glúten.

Na indústria alimentícia, a farinha de painço tem sido utilizada em diversos produtos, como massas, biscoitos e pães. Ela adiciona um sabor levemente adocicado e uma textura crocante às receitas, além de oferecer todos os benefícios nutricionais do painço.

O painço é um cereal rico em fibras, vitaminas e minerais, como ferro, cálcio e magnésio, e por isso, a farinha de painço é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o organismo. Além disso, é uma opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

Por ser um produto natural e altamente nutritivo, a farinha de painço tem conquistado cada vez mais consumidores que buscam uma alimentação saudável e funcional. Seja na indústria alimentícia ou na cozinha de casa, essa farinha é uma excelente escolha para quem valoriza uma alimentação equilibrada e saborosa.

INGREDIENTES

Farinha de Painço.

CARACTERÍSTICAS

• Excelente fonte de proteínas, com bom equilíbrio de aminoácidos essenciais, em especial triptofano;
• Fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico;
• Boa fonte de antioxidantes;
• Integral, portanto com alto teor de fibras;
• Cereal com pH alcalino;
• Não contém glúten;
• 100% natural;

UTILIZAÇÕES RECOMENDADAS

INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA

A farinha de painço é um ingrediente nutritivo e versátil que pode ser utilizado na indústria de alimentos de diversas formas. Algumas das utilizações mais comuns da farinha de painço na indústria de alimentos incluem:

1. Substituto de farinha de trigo: A farinha de painço pode ser usada como um substituto saudável da farinha de trigo em diversas receitas, principalmente para pessoas com intolerância ao glúten. Ela é uma opção sem glúten, rica em proteínas e fibras, o que a torna ideal para quem busca uma dieta mais saudável.

2. Pães e bolos: A farinha de painço pode ser usada na produção de pães e bolos, tanto para substituir a farinha de trigo quanto para adicionar mais nutrientes e fibras aos alimentos.

3. Massas: A farinha de painço pode ser usada na produção de massas alimentícias, como macarrão e lasanha, por exemplo. Além de aumentar o teor de fibras e proteínas desses alimentos, a farinha de painço também pode deixá-los mais saborosos e nutritivos.

4. Barras de cereais e snacks: A farinha de painço pode ser utilizada na produção de barras de cereais e snacks, proporcionando um sabor diferenciado e nutritivo a esses alimentos.

5. Bebidas: A farinha de painço pode ser usada na produção de bebidas, como shakes e smoothies, adicionando nutrientes e fibras à bebida.

A farinha de painço é uma opção saudável e versátil na indústria de alimentos, sendo utilizada em diversas receitas para substituir a farinha de trigo e adicionar mais nutrientes e fibras aos alimentos. Além disso, é uma opção sem glúten, o que a torna ideal para pessoas com intolerância ao glúten.

RECOMENDAÇÃO

Após aberto, conservar em local fresco, protegido da umidade e da luz solar.